Es factible que esta cícada haya sido usada desde tiempos prehispánicos, un elemento que lo apoya es el cómo es nombrada,
yag gubé (transcripción tentativa, lengua
didxsá, zapoteco de Santiago Lachiguiri) o bien
guie’ bègú (lengua
diidxazá, zapoteco del Istmo); que de acuerdo a la etimología significa ‘flor peine’. Además, en San Miguel Tenango, comunidad chontal de Tehuantepec, en donde ya no se habla lengua originaria, la reconocen como “
maíz viejo” y la describen como una planta parecida a una palma que produce conos con forma de mazorca. Ahí, las personas mayores recuerdan que en los años 50s, cuando había mala cosecha, comían el almidón de sus semillas mezclado con maíz; y cuentan que su preparación y cocción es parecida a la
nixtamalización del maíz, usando ceniza de pipe como sustituto de cal, quizá para eliminar las neurotoxinas que tiene.
Es factible que esta cícada haya sido usada desde tiempos prehispánicos, un elemento que lo apoya es el cómo es nombrada, yag gubé (transcripción tentativa, lengua didxsá, zapoteco de Santiago Lachiguiri) o bien guie’ bègú (lengua diidxazá, zapoteco del Istmo); que de acuerdo a la etimología significa ‘flor peine’. Además, en San Miguel Tenango, comunidad chontal de Tehuantepec, en donde ya no se habla lengua originaria, la reconocen como “maíz viejo” y la describen como una planta parecida a una palma que produce conos con forma de mazorca. Ahí, las personas mayores recuerdan que en los años 50s, cuando había mala cosecha, comían el almidón de sus semillas mezclado con maíz; y cuentan que su preparación y cocción es parecida a la nixtamalización del maíz, usando ceniza de pipe como sustituto de cal, quizá para eliminar las neurotoxinas que tiene.